
Es gibt neues aus der Rubrik “Andi backt” zu berichten. Seit Samstag gehört der Käsekuchen zu meinem Repertoire. Der Kuchen ist kinderleicht und schmeckt (mir jedenfalls) auch sehr gut. Hier das Rezept:
Zutaten:
1 kg Quark
200g Zucker
6 Eier
2 EL Mehl
60g Butter
1 Packung Vanillepudding
Den Quark, Zucker, EIer, Mehl, Vanillepuddingpulver und die (flüssige) Butter verrühren, die Masse in eine Form geben und im vorgeheizten Backofen (circa 180*C) ungefähr 45 Minuten backen lassen.
Nein, ich rede hier nicht von einer Actionserie aus den USA namens A-Team. Auch wenn eine Gewisse Verwechslungsgefahr aufgrund des Namens besteht. Die Rede ist von der “A-Gruppe”, der Sonderermittlungsgruppe für Verbrechen von internationaler Tragweite bei der schwedischen Polizei. Über die Fälle. die die Gruppe um die Komissare Paul Hjelm und Kerstin Holm lösen, schreibt Arne Dahl in seinen Büchern. Die Krimi-Reihe rund um die A-Gruppe wurde weltweit in vier Sprachen übersetzt. Mir gefallen die Bücher ausgesprochen gut, da es Dahl in jedem Buch gelingt neben einer spannenden Handlung auch eindrucksvoll die Situation in Schweden und Europa am Ende des 20. sowie zu Beginn des 21. Jahrhunderts zu schilden. Von daher kann ich auch hier nur meine Empfehlung aussprechen!